从公司营销部获得消息，公司研发的紫薯挂面将于11月末投放市场，紫薯挂面采用了黄河故道万亩沙田盛产的优质紫薯和我公司生产的优质高筋小麦粉为原料，经先进的制作工艺精细加工而成，保留了紫薯的营养成分。
黄河故道沙田盛产的紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级、生命火种和。长期食用，具有提高人体，、软化血管、、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。紫薯是世界卫生组织评选出来的“十大佳蔬菜”的。日本人称为“食品”，美国人将它列为“航天食品”，法国人称它是当之无愧的高级保健食品，台湾人尊它为“长寿食品”，香港人则称它为“蔬菜皇后”，在我国一些发达城市，成为人们所喜爱的餐桌新宠。
紫薯不仅是健康食品，还是祛病的良药，紫薯有补虚乏，力，健脾胃，强肾阴的功效。紫薯除具有特殊保健功能之外，在国家蔬菜癌症研究中心近公布的蔬菜中名列榜首。
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